28 Birreria gastronomica, quando la tradizione belga incontra la creatività italiana
A Roma una nuovo locale propone grandi birre artigianali belghe e italiane ed un menu con il meglio di carni, uova e salumi del nostro Paese
Guancia brasata con purea di patate e carote baby
La Guancia brasata con purea di patate e carote è un grande piatto tradizionale. Andrea Becattini lo propone in una versione creativa
Involtini di Spatola nuda ai profumi di Calabria
Ecco una ricetta a base di pesce spatola, profumata ai sapori di Calabria, dello chef Filippo Cogliandro
LE SFUMATURE DI UN CALAMARO
Insolito incrocio tra calamari e guanciale per questa ricetta di Devis Pinto, chef del ristorante Cuore e Gusto di Vitinia (Roma)
“Amatricianae”: ricette di 33 chef italiani in un libro per sostenere la rinascita
Un progetto benefico promosso da ALMA: 33 interpretazioni di grandi chef della ricetta dell'Amatriciana per sostenere la rinascita del
LO MATSÒN : IL 3 SETTEMBRE TORNA IL FOOD MARKET DI COURMAYEUR
Sapori autentici, prodotti unici, produttori coraggiosi: il colorito food market di Courmayeur torna il 3 settembre per le vie del centro.
PATE DI FEGATINI DI POLLO IN CASSETTA DI PANE AL CAFFE'
Strabiliante ricetta del ristorante Le Logge del Vignola di Massimo Stella, imprescindibile indirizzo gastronomico di Montepulciano.
Spaghettone , crema di peperone arrosto e crudo di calamari freschi
Ecco un piatto veramente gustoso che anticipa la voglia di mare e di estate. Originale la combinazione di peperoni con calamari a crudo.
Cortona: il 28 luglio torna Street Chef!
STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA IL 28 LUGLIO
Grado: cena spettacolo dei Solisti del Gusto il 25 luglio
Il 25 luglio, sulla passeggiata a mare di Grado, ritorna la Cena dei Solisti del Gusto, con 21 star della ristorazione friulana e produtto
