Al via Vinòforum 2023, Roma protagonista delle eccellenze tricolore
2.500 le etichette in degustazione di ben oltre 800 cantine, 50 grandi chef, Wine Top Tasting, le esclusive The Night Dinner e i...
Barolo, una degustazione con sorpresa
di Marco Rossetti Presso il ristorante Il Ceppo di Roma si è svolta una degustazione di Barolo curiosa ed interessante, i vini proposti...
Al via Cantine Aperte 2023
15 Regioni Italiane e oltre 530 Cantine coinvolte per la grande festa dell’enoturismo. Il fine settimana più atteso dell’anno è in arrivo...
Tradizione veneziana 100% artigianale: Olivieri 1882 presenta la Focaccia Venezia
La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI), aggiunge la sua versione della focaccia veneta alla gamma dei celebri prodotti...
Tra i Monti Simbruini alla scoperta dell’Aglio Orsino
Foraging, escursioni, contatto diretto con la natura, cibo genuino e di qualità. Saranno questi gli aspetti più affascinanti del...
Nasce Terre del Balsamico, che riunisce l'Aceto Balsamico di Modena IGP e il Tradizionale DOP
Si chiama “Le Terre del Balsamico” ed è un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico...
DUE IGP INSIEME A BOLOGNA: l’Aceto Balsamico di Modena sposa la Cipolla Bianca di Margherita
Sinergia fra Puglia ed Emilia-Romagna. Le due Regioni si sono incontrate questa mattina a Bologna, da Fico Eataly World, con un food...
Ciliegia di Marostica IGP, qualità che evolve per un prodotto simbolo del territorio
L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura,...
Il Bacalà alla vicentina alla gustosa conquista dell'Europa
Il Consiglio Regionale del Veneto presenterà ufficialmente la Via Querinissima al Parlamento Europeo di Bruxelles. L'evento si terrà...
Sostenibilità, tradizione e tecnologia: la filiera di RISO BUONO tracciata in blockchain
RISO BUONO lancia il nuovo servizio di tracciabilità in blockchain del proprio riso, per proteggere e valorizzare il prodotto e per...
