Gnocchetti acqua e farina con sugo di salsicce
lI sugo di salsiccia è una delle salse più duttili che si possano realizzare, infatti ben si sposa ad ogni tipo di pasta e non solo.
Tagliolini risottati con rughetta, zucchine e pomodorini
Ecco una ricetta dal gusto fresco e leggermente piccante!
La Commissione Europea sceglie Vetrina Toscana come 'best practice' italiana dell'agroalimentare
Vetrina Toscana è una delle migliori pratiche a livello Europeo per la promozione del settore agroalimentare e viene indicata come...
Eataly Roma apre i ristoranti in terrazza
Si riaccendono i fornelli nei Ristoranti Pizza &Cucina e nella Birreria di Eataly Roma
'Costa del Riparo' dell'Azienda Agraria Viola nella top ten del Premio Biol 2021
Medaglie Extragold per l’extra vergine “Costa del Riparo” e per il “Viola Bio”
Pausa pranzo: un croissant farcito con maionese fatta in casa
Sono anni che mi batto contro i pranzi veloci da bar, contro i banali e indigeribili panini farciti del primo salumiere che capita,...
Riso al curry con carciofi spadellati
Ho azzardato due sapori forti, ho provato e, a me personalmente, il risultato è piaciuto.
Raffinata ospitalità fra le vigne della Franciacorta al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo
Estate 2021: voglia di campagna e di luoghi isolati, nella natura e nella tranquillità. E’ quanto offre Corte Lantieri di Capriolo,...
L’Aglianico torna alle sue origini: nasce il VCR 421 Antonio Mastroberardino
Piero Mastroberardino ha recuperato le caratteristiche originarie dei vitigni storici della Campania Felix
Costituito ufficialmente il Tavolo del Turismo enogastronomico
Le più importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio Sottosegretario Mipaaf
