cuocio lentamente la carne su una griglia liscia, poi la condisco con salsa barbecue e cipolla di tropea arrostita. Aggiungo al piatto una m

Una buona ricetta di verdure miste cotte in forno, una preparazione semplice ma molto gustosa.

Vi è avanzato un po'di minestrone? Ecco una ricetta facile e gustosa da realizzare al forno

Ecco una ricetta toscana della trippa, con odori e parmigiano!

Praticamente sono degli involtini, ripieni di verdure e saltati in padella.

Qui la classica ricetta delle costine di agnello alla brace o alla griglia viene abbinata ad una crema di verdura saporita che esalta il sap

Una insalata di campo, composta da erbe spontanee e selvatiche.

Ho inventato questo millefoglie di alici e carciofi, piatto gustoso e delicato, un abbinamento di sapori decisi che ben si abbinano fra loro

Polenta con salsicce e broccoli: un matrimonio tra due classici della cucina contadina

Far bollire moscardini e carciofi, realizzare una crema di carciofi e assemblare il piatto usando la crema di carciofi come base.