Roma: Excellence presenta il Salone del Formaggio
Debutta a Roma il Salone del Formaggio, nuovo appuntamento targato Excellence che si svolgerà i prossimi 3 e 4 aprile presso The BOX, lo...
Ori del Lazio - Capolavori del gusto 2022: ecco i vincitori
Si è svolta oggi a Roma, nella Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma la cerimonia ufficiale di premiazione dei...
PastaLive: in Italia il primo progetto di pasta con grano duro, coltivato senza aratura
Sono tanti i progetti che puntano a valorizzare il food in tutti i suoi aspetti ma, al momento, nessuno è dedicato al suolo. Tutto il...
Un 2021 da incorniciare per la Finocchiona IGP
Nel 2021 la Finocchiona IGP aveva già registrato un primo semestre con aumenti significativi persino migliori del 2019 - fino allo scorso...
IL PROSCIUTTO SAN DANIELE
Oggi 31 produttori sono associati nel Consorzio Prosciutto San Daniele, fondato nel 1961. Il Consorzio detiene il disciplinare di...
Vera Pizza Day: oltre 700.000 le persone collegate nel mondo
È stato, come nelle premesse della vigilia, un giro del mondo in 24 ore. Il Vera Pizza Day, format ideato e organizzato da AVPN...
I Panettoni artigianali 2021: ecco alcune chicche imperdibili su Roma!
IL PANETTONE DI EATALY DA UNA SPECIALE RICETTA DI FULVIO MARINO Per la prima volta Eataly ha il suo panettone. Un panettone tradizionale,...
La pizza limited edition di Antonio Pappalardo 'viaggia' da Roma all'Oriente con Anthony Genovese
Torna la pizza limited edition a La Cascina dei Sapori. Il pizzaiolo Antonio Pappalardo, recentemente premiato con i Due Spicchi e con lo...
Vetrina Toscana ad alta quota: la montagna toscana si racconta attraverso i suoi prodotti
Dal 29 ottobre al primo novembre Modena ospiterà Skipass la più importante manifestazione fieristica italiana dedicata allo sci e al...
S. Giovanni d'Asso: con il “Treno Natura” alla corte del Diamante Bianco
Nei week end 13-14 e 20-21 novembre, la trentacinquesima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
