Acetaie Aperte, 33 produttori tornano a raccontarsi in presenza
Fervono i preparativi per Acetaie Aperte 2021, l'evento promozionale più importante dell'anno per il comparto, organizzato per domenica...
E’ partita Cantine Aperte in Vendemmia,due mesi di appuntamenti per appassionati e curiosi
Continua la ricca stagione di eventi firmata da MTV Italia, Movimento Turismo del Vino. Dopo il grande successo del classico...
Roma, sale l'attesa per Vinòforum 2021
Cresce l’attesa per Vinòforum 2021 in programma a Roma, nel bellissimo Parco di Tor di Quinto da venerdì 10 a domenica 19 settembre....
Il Monte Veronese Dop scommette sugli eventi in presenza
Monte Veronese d'allevo dopo 1 anno di stagionatura In un settembre ricco di appuntamenti gastronomici, il Consorzio per la tutela del...
Cucinare in camper: Dall’11 al 19 settembre 2021 al Salone del Camper di Parma
Piatti gustosi e raffinati, ma nello stesso semplici e veloci da realizzare quando si sta viaggiando in camper: a suggerire ai camperisti...
CONFAGRICOLTURA AL CIBUS: GLI APPUNTAMENTI
Cibus, la fiera internazionale di riferimento dell’agroalimentare italiano che si svolge a Parma, riparte in presenza, dal 31 agosto al 3...
Riso giallo con pomodorini gialli
di Marco Rossetti Questo riso leggero, a dispetto del colore, non contiene zafferano, ma curcuma e pomodorini gialli. Ingredienti e dosi...
Stocco alla mammolese
Ricetta del ristorante La Playa di Locri (RC) Ingredienti 1kg di stocco ammollato 500 g di patate d’Aspromonte o silane 300 g di pomodori...
Ricette per l'estate...Buone vacanze!
Vi proponiamo un gruppo di 22 ricette per il periodo estivo, che siate al mare, in campagna o in montagna. Sono semplici, perfettamente...
Festival del Franciacorta: l’arte della norcineria all’Agriturismo Corte Lantieri
Una volta, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il maiale e preparare i salumi, aiutato dagli uomini che...
