

Ravioli in crema di pecorino, funghi e zafferano
di Marco Rossetti Ecco una ricetta molto sostanziosa, ideale per la stagione fredda, e profumata allo zafferano Ingredienti per 4 persone...


Percorsi al vecchio ponte: il fine dining arriva a Bracciano
Siamo a Bracciano dove, nel 2020, ha preso piede un progetto dal sapore gourmet guidato da due giovani talenti: Noemi Farullo, 29 anni, e...


Calamari ripieni
Una ricetta semplicissima e gustosa, che può sostituire la consueta pietanza di pesce. Ingredienti per due persone per i calamari...


Il lago di Garda da bere e da gustare
Una due giorni all’insegna del buon cibo e del buon vino, che rinsalda l’alleanza tra due alfieri delle eccellenze enologiche e...


Né romana, né napoletana. Nella Pizzeria della Passeggiata di Priverno (Lt) la pizza è moderna!
Priverno è una cittadina medievale, che si trova a sud del Lazio a circa un’ora di macchina dalla Capitale. È in provincia di Latina ed è...


Cavatelli e pallotte cacio e ova
di Marco Rossetti Spesso accade che due territori limitrofi condividano abitudini e gusti, è quello che accade anche tra Molise e...


Amare, sapore di mare sotto il Cupolone
di M.C. Dalla fabbrica di ceramiche artistiche a un ristorante di pesce contemporaneo. Accade in Prati, a Roma, dove due cugini hanno...


50 TOP PIZZA: IL PROGRAMMA COMPLETO DEL 2024
Si preannuncia un 2024 globale per 50 Top Pizza, il network online che comunica lo straordinario movimento della pizza nel mondo dal...


Oro nero e vini rossi, una settimana all'insegna dell'Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP
Oro Nero di Modena e grandi vini rossi di Toscana: l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena alla Stazione...


Gnocchi alla sorrentina
di Marco Rossetti Quel tratto di terra che corre da Sorrento fino a Salerno, e che comprende la Penisola Sorrentino e la Costiera...

















































