Sono nati piatti impresentabili, ma anche siè iniziato un percorso di crescita della nostra gastronomia, questa ricetta nasce da uno diqueip

I maccheroncini vengono saltati in padella con la cicorietta e i pomodori, infine arricchiti con il cacioricotta grattugiato.

La salsa di questi spaghetti è molto semplice, si cuociono in tegame i molluschi in olio aromatizzato con aglio e peperoncino. Una volta che

Emulsionare il succo d'arancia con l'olio, cuocere lentamente il pesce in padella assieme all'emulsione. Condire il tutto con pe

Un primo semplicissimo, il pesce insaporito in padella va a condire le penne.

Mettere in casseruola la carne, farla rosolare e poi irrorarla con il vino, aggiungere carciofi e mentuccia e far cuocere a fuoco medio per

Infarinate le fette farle cuocere in padella, poi bagnarle con il prosecco e a cottura ultimata servire accompagnando il pesce con dei pomod

Realizzare un impasto di acqua e farina, e con le mani creare degli spaghetti spessi e larghi, tagliare i carciofi a spicchi molto sottili,

In questa ricetta si prevede l'uso della panna, ma quella da montare, nel tegame si cuoce la pasta risottandola con la crema di latte co

Un piatto semplice, i calamari saltati e conditi con salsa di pomodoro, ricetta gustosa dall'intenso sapore di mare.