E' un classico della pasticceria di origine francese e l'unica attenzione è quella di realizzare una buona pasta choux.

Fino al 3 marzo una serie di eventi raccontano la passione di Gioachino Rossini per la cucina, in occasione della Settimana Rossiniana di Pe

Ecco un caposaldo della pasticceria campana: la Sfogliatella di Santa Rosa di Conca dei Marini! Qui nella versione di Christoph Bob.

Queste barrette al muesli fatte in casa sono dolci facili da fare e non necessitano di cotture.

In questa ricetta è consigliato l'uso delle mele renette, il cui sapore acidulo ben si sposa con questa preparazione. Ingredienti per 4...

La Fantoccia e il Cavallino sono due pupazzi di pasta frolla tradizionalmente preparati per i bambini in Valdarno in occasione dell'Epif

Dolcetti casalinghi al cacao da fare durante le feste o anche semplicemente in un pomeriggio d'inverno.

Bocconcini cacao, castagne e arancia glutenfree

Ecco la ricetta del castagnaccio alla toscana, un irresistibile dolce con i sapori del bosco

Ecco il dolce di Natale della pastry chef Annalisa Borella, una creazione moderna ma che ricorda i profumi di antiche cucine e di ricette de