L’Aglianico torna alle sue origini: nasce il VCR 421 Antonio Mastroberardino
Piero Mastroberardino ha recuperato le caratteristiche originarie dei vitigni storici della Campania Felix
Confagricoltura: L’olivicoltura, tra gap strutturale e voglia di riscatto
“Quello olivicolo è un settore complesso e frammentato, che attraversa difficoltà strutturali e commerciali, nonostante il livello...
Proloco Trastevere presenta la nuova bottega dedicata alle eccellenze laziali
Roma: l locale di via Mameli si arricchisce di un ampio corner
dedicato alla vendita al dettaglio delle specialità enogastronomiche laziali
Presentato il nuovo Consorzio Movimento Turismo dell'Olio
Puglia, Umbria, Abruzzo, Calabria e Lombardia regioni capofila. Presto a bordo Toscana e a seguire le altre regioni
Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti
Vinòforum lancia il primo Marketplace italiano del Vino e del Cibo
Il primo marketplace italiano dove tutti possono vendere e comprare vino, birra, distillati, olio e cibo
LA SLOVENIA ATTACCA L'ACETO BALSAMICO: I CONSORZI E LE ISTITUZIONI REAGISCONO CON DECISIONE
La Slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP
Spreco alimentare, Confagricoltura: 'Italia virtuosa'
Alla vigilia dell’8^ Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare, Confagricoltura richiama l’attenzione sul tema
Mozzarella di bufala Dop, Confagricoltura: stop al latte congelato
La proroga al disciplinare di produzione, fino al 30 giugno, dell’utilizzo di latte congelato da parte dei caseifici per la mozzarella di...
Flos Olei 2021: la conferma dell'azienda agraria Viola di Foligno ai vertici assoluti
Con 100/100 di giudizio l'azienda di Marco Viola si colloca tra le sei migliori al mondo
