

Torta casalinga di Pere e cocco
Ecco una ricetta per una torta casalinga con le pere e il cocco, facile da realizzare


Ecomondo Digital, Confagricoltura: fotovoltaico può essere scelta green per il Paese
Produzione agricola e fotovoltaico sono compatibili? Certamente sì.


Stinchetto con crema di patate, finocchi e senape al miele
Ecco una ricetta straordinaria di Andrea Incerti Vezzani, patron di Ca' Matilde, culla della cucina reggiana di qualità. Ingredienti: 4...


Ravioli ripieni di funghi con scaglie di Montasio
I funghi nel ripieno, il sapore di un formaggio unico come condimento, un filo di pepe...buoni!


Pasta integrale in crema di broccoli
Pasta e broccoli è un must della cucina italiana


Bulgur con lenticchie e pomodori all'aglio
il bulgur, grano spezzato, con lenticchie e pomodori all'aglio per un piatto interamente vegetale


Tagliolini ai funghi chiodini
Una pasta fresca tagliata a coltello, il sapore autunnale dei funghi, e la ricetta è fatta


Olio DOP Chianti Classico: la raccolta 2020 è da festeggiare
I venti anni del riconoscimento della DOP non potevano cadere in un anno migliore per l’olio del Gallo Nero


Il Biscottino di Novara
Per noi viaggiatori del gusto non è difficile scovare piccole realtà di eccellenze: siano artigiani o casalinghe le tradizioni vengono...


Autunno goloso: la più grande degustazione italiana di Marron glacé
Oltre quaranta date e ottanta pasticcerie, un unico grande
protagonista: il Marrone.










































