Riso, panna fresca e cacio ricotta
di Marco Rossetti Sul riso abbiamo scritto già di tutto, quello che voglio sottolineare parlando di questa ricetta, semplice e veloce, è...
LA SLOVENIA ATTACCA L'ACETO BALSAMICO: I CONSORZI E LE ISTITUZIONI REAGISCONO CON DECISIONE
La Slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP
Vinòforum 2021a Roma dal 10 al 19 settembre 2021
La prima conferma è quella della scelta del mese di settembre 2021 : un Vinòforum lungo 10 giorni!
La montagna lancia la sua sfida food: i vincitori dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards
La seconda edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards ha puntato i riflettori su talenti, innovazione, turismo green
L' Ombrina con le Penne integrali
Un piatto semplice e molto gustoso, si prepara una salsa con aglio, olio, pomodoro e peperoncino con l'ombrina, si salta nel sugo la pas
Roma: ecco alcune proposte di take away di qualità nella Capitale
Perché rinunciare alla qualità per il cibo a domicilio? Ecco tre proposte di delivery a Roma da non perdere
Carter Oblio - Nuova apertura a Prati che promette estro e meraviglia
Da qualche settimana un nuovo interessante ristorante si è affacciato con ambizione sulla scena gastronomica romana. Il nome è Carter Oblio
Fettuccine al ragù di abbacchio
di Marco Rossetti Il ragù nasce probabilmente in epoca rinascimentale, quando veniva utilizzato prevalentemente come condimento di...
Hosteria Grappolo d'oro presenta il 'percorso romano'
Piatti della tradizione ed eccellenze produttive del Lazio sono i capisaldi dell’Hosteria Grappolo D’Oro, un punto di riferimento sicuro
A pranzo con le Donne del Vino del Lazio
Venerdì 20 Novembre dalle ore 12:00 alle ore 18:00
In Via Decio Filipponi 1
