Per la Giornata Mondiale del Pomodoro gli Spaghettoni speciali di Massimo Piccolo
gli Spaghettoni ai Tre Pomodori di Massimo Piccolo Il 15 giugno si festeggia la Giornata Mondiale del Pomodoro. Questo goloso frutto...
Per la Giornata Mondiale del Pomodoro una ricetta speciale: la Catalana di Davide Cianetti
la Catalana proposta dallo chef Davide Cianetti Il 15 giugno si festeggia la Giornata Mondiale del Pomodoro. Questo goloso frutto della...
Spaghetti con pesce spada, pomodorini e finocchietto
di Marco Rossetti Il pesce spada è un pesce che va consumato con moderazione, come il tonno, perché a rischio estinzione...ma ogni tanto...
Roma, Vinòforum 2024: Circo Massimo sarà lo straordinario teatro della nuova edizione
Il Circo Massimo, la spettacolare conrice della nuova edizione di Viòforum Per la sua 21esima edizione Vinòforum cambia sede e, dal 17 al...
Fettuccine con pesce spada e melanzane
di Marco Rossetti Che la Sicilia sia una fonte inesauribile di ghiotte ricette è innegabile, sarà per la squisita qualità della materia...
Orzo perlato e peperoni
di Marco Rossetti In estate siamo, tutti, alla ricerca di ricette leggere, fresche e digeribili. L'Orzo è un cereale che ben si presta a...
Spaghettini integrali ai peperoni con erbe aromatiche
di Marco Rossetti Io amo i peperoni. Li mangio in ogni loro preparazione, e pensare che fino all'adolescenza inoltrata proprio non li...
Pesce spada in guazzetto
di Marco Rossetti Il pesce spada deve il suo nome alla mandibola superiore che ha forma lunga e piatta proprio come una lama; è un...
FRITTATA AL FORNO
di Marco Rossetti L'uovo ! Grazie di esistere, non sto ad elencare le migliaia di modi di cucinarlo e/o di consumarlo, rimane comunque un...
Pollo in crema di peperoni
di Marco Rossetti Il cinema italiano della metà del novecento ha abbondantemente saccheggiato la cultura romanesca; comici che usando le...
