

Maltagliati funghi e salvia
La pasta fresca con i funghi è sempre un matrimonio ben riuscito. In questa ricetta, ai classici maltagliati si uniscono gli champignon e...


Sablé assortiti...ed è subito aperitivo!
di Francesca Topi Ecco le ricette di 4 sablé, frollini salati facili da realizzare, perfetti assortiti per un aperitivo un po'...


Spezzatino funghi e salvia
di Marco Rossetti Credo si debba far risalire alle popolazioni del nord dell'antico continente, le regioni abitate da questi popoli non...


Riso, fave, piselli e salvia
Ecco un riso semplice preparato con verdure di stagione


Ciambella di riso con spezzatino e salvia
Ecco un piatto unico per il pranzo della domenica davvero gustoso


Sablé al pepe e salvia
La pasta sablée ( dal francese, per la sua consistenza, "sabbiosa") è normalmente utilizzata per dolci nutrienti o come base per "salatini"


Spezzatino Funghi e Salvia
Si tratta di carne tagliata in piccoli pezzi cotti in tegame, accompagnati da cipolla e funhi il tutto aromatizzato con la salvia.


Saltimbocca alla romana
Fettine di vitello fanno da base a prosciutto crudo e foglie di salvia, cotte in padella e aromatizzate con vino biaco, cottura veloce e sem


Penne integrali in salsa di zucca
Una ricetta, quella della pasta con la zucca, semplice e delicata, ma impreziosita dal gusto ruvido della pasta integrale


Mele, salvia e latte!
La nuova frontiera della pasticceria: sperimentazione, utilizzo di ingredienti inconsueti. Ecco una ricetta di Annalisa Borella...a base di










































