I segreti del caffè in pasticceria
Il maestro AMPI Denis Dianin a Sweety of Milano: come preservare gli aromi del caffè in pasticceria? Il weekend del 17-18 settembre 2016...
Peperoncino solidale!
La sesta edizione della Fiera Campionaria del Peperoncino, sospesa lo scorso 24 agosto per i noti e tragici eventi sismici che hanno...
Piemonte: Pan ed Melia in festa a settembre!
Dal 15 al 18 settembre, a Chiusa di San Michele (TO), si tiene la manifestazione “Gusto di Meliga”. Un evento ormai consolidato che negli...
Buenos Aires: settimana della cucina italiana
La Basilicata è pronta per la Settimana della cucina italiana che si svolgerà a Buenos Aires. Giunta alla quarta edizione, la rassegna...
Formaggio d'alpeggio in festa ad Asiago
Più di 100 espositori in arrivo da tutte le montagne italiane con i migliori formaggi e tante altre specialità, a "Made in Malga", che...
22-26 Settembre: Terra Madre a Torino
Terra Madre Salone del Gusto, è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo fortemente voluto da Carlo...
Vendemmia con festa per le cantine Claudio Quarta
Al via la vendemmia 2016 nelle cantine di Claudio Quarta Vignaiolo. Le prime operazioni sono in programma per domani giovedì 18 e...
Festa in Salento per la Sciuscella ( con ricetta)!
La Sciuscella: piatto tipico della tradizione contadina salentina, uno dei tanti capolavori della cucina "povera" e di tutte quelle donne...
Il Cuore piccante di Rieti!
Rieti è una città da scoprire, con un bel centro storico, circondata da montagne, nel Lazio più profondo. Ma da qualche anno, alle...
A Parma si festeggia il lievito madre ( e il panettone...!)
Si terrà a Parma, eletta città creativa per la gastronomia Unesco, la seconda edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre e...
