Riso, fave, piselli e salvia
Ecco un riso semplice preparato con verdure di stagione
Gnocchi gluten free in salsa di chiodini
Un primo piatto squisito, da realizzare con qualche avvertenza
Per il Carbonara day, ecco la mitica ricetta di Roscioli
Carbonara day: imperdibile la ricetta dei Roscioli e...attenti agli ingredienti!
Riso, panna fresca e cacio ricotta
di Marco Rossetti Sul riso abbiamo scritto già di tutto, quello che voglio sottolineare parlando di questa ricetta, semplice e veloce, è...
Fusilli alla Pecorara
di Marco Rossetti Da quando l'uomo alleva animali e coltiva la terra sono trascorsi millenni, sin da allora gli ovini hanno partecipato...
La Gricia deve essere 'ignorante'!
Questa ricetta è già stata proposta da lagolaeilcucchiaio.com, dove abbiamo proposta uno metodi di realizzazione tra i più tradizionali....
Lasagnette in crema di latte
Le lasagnette sono un formato di pasta molto versatile, si prestano a preparazioni sia in forno sia in pentola
RISO APOLLO IN CREMA DI LATTE
di Marco Rossetti Il riso è l'alimento più consumato al mondo, in certe zone del mondo è addirittura il nutrimento principale della...
Cicatelli con olive, mandorle e rughetta
olio, mandorle, olive e rucola selvatica: questa pasta fresca pugliese ha profumi e sapori stupefacenti
Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti
