

Terra Costantino
di Marco Rossetti Incontro felice ieri a Roma con i vini dell'azienda Terra Costantino, casa vinicola dell'Etna, Nata dall'innamoramento...


Abbinamenti esclusivi, workshop elaboratori: tute le iniziative de La Città della Pizza
Circa 90 pizze da 60 tra i migliori maestri pizzaioli d’Italia, ma non solo. Anche quest’anno infatti, sono decine le iniziative in...


"Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda
I maccheroni "arruscati" secondo Francesco Apreda Un menu a tema nel quale però è riconoscibile la cifra stilistica di Apreda, una firma...


Capezzana Conte Contini Bonaccossi
Di Marco Rossetti Nella Splendida cornice delle sale del ristorante Pipero di Roma si è svolta una degustazione dei vini dell'azienda...


Enoteca La Torre, sapori sotto il cielo di Roma
Un nuovo format gastronomico in grado di variare nel corso della giornata. Dalla prima colazione ai cocktail serali, un percorso...


Filetti di Triglia, Spinaci e Pomodorini gialli
di Marco Rossetti La triglia è un pesce dalle carni pregiate e si presenta in due specie: quella di scoglio e quella di sabbia. La...


'Alle origini del vino': il Concours Mondial de Bruxelles arriva in Calabria
Sono complessivamente 7.376 i Vini internazionali in Concorso, di cui 5.083 Rossi e 2.293 Bianchi, provenienti da circa 40 Paesi. E...


Cantine Aperte dal 28 al 29 maggio: si celebra la festa dell'enoturismo
L’edizione numero 30 di Cantine Aperte si presenta con ottime aspettative. Le richieste e l’interesse da parte degli enoturisti è in...


Roma, dal 10 al 19 giugno torna Vinòforum - Lo Spazio del Gusto!
Da venerdì 10 a domenica 19 giugno, va in scena la 19^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, una tra le vetrine più ambite in...


Crostata di more
Quante volte vi è capitato, in estate, di fermarvi lungo una stradina di campagna, lasciare l'auto quasi abbandonandola, per immergervi...

















































