

I Bocconotti Bucci celebrano D’Annunzio
I Bocconotti e il Vate, i due simboli d’Abruzzo, assieme al Teatro Manzoni di Milano per uno spettacolo firmato e interpretato da Edoardo Sy


La Torta di Mele
Le torte della nonna sono rimaste nella nostra memoria, oggi proponiamo quella di mele, una tradizione di tutto il territorio italiano.


A "scuola di bontà" con Alice Italian Food Academy
Al Sigep di Rimini Alice Italian Food Academy presenta il progetto di una scuola di cucina in Kenya per 30 futuri cuochi, pasticceri e gela


Una Crème brulée...che germoglia!
Straordinaria, ma niente affatto difficile, la Creme Brûlée al caffè "trasformata" con cacao e germogli dallo chef Raffaele Petr


L’ELMO DI CATERINA
Con la dolcezza amara del cioccolato artigianale, Michela Bottasso, la chef di Artimino, propone una tentazione maliziosa e sensuale per fi


Torta di mele veloce senza lievito
Ecco un dolce alle mele facile da realizzare, ottimo per la merenda o la prima colazione..


Friuli Venezia Giulia: 21 sfumature di Tiramisù...
Ecco 21 originali versioni di chef del famosissimo dolce in Friuli Venezia Giulia, che si potranno gustare nei loro ristoranti fino a Natale


Frutti e acque al castello di Strassoldo
Il 21 e 22 ottobre gli antichi castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto, in Friuli, apriranno i portoni: frutta, dolci, cioccolato e aceti


Mele, salvia e latte!
La nuova frontiera della pasticceria: sperimentazione, utilizzo di ingredienti inconsueti. Ecco una ricetta di Annalisa Borella...a base di


La cassata siciliana
Ricetta assai semplificata della cassata, sublime dolce siciliano.










































