Troccoli di Pescatrice, cuore di zucchine e bottarga di muggine
Ecco una spettacolare ricetta dello chef Filippo Cogliandro del Ristorante l'Accademia di Reggio Calabria.
Identità golose: tre ricette dedicate alla regina dei molluschi con Moreno Cedroni
Masterclass d'eccezione, all'insegna del mare e dell'ostrica, tenuta da domenica 4 marzo da Moreno Cedroni in collaborazione con
OUTDOOR EXPO premia le “idee vincenti” del turismo
Consegnati i #WINNING IDEAS Outdoor Awards, i riconoscimenti alle migliori progettualità, all’innovazione e alla sostenibilità delle destina
Madrid: giovani talenti della cucina italiana
Ecco i vincitori del concorso 'Prepara il tuo futuro-giovani talenti della cucina italiana', ideato dall'ambasciata d'Italia
Filetto di Maiale nero di Calabria avvolto nello Speck Aspromontano e nella Verza
Gli ultimi sapori invernali, per questa ricetta di chef Filippo Cogliandro del Ristorante l'Accademia di Reggio Calabria.
La Città della Pizza: i migliori pizzaioli d'Italia per 3 giorni a Roma
La Città della Pizza, 6-8 aprile: un evento unico, che vedrà riuniti per tre giorni, in un’unica location, tutti i 50 migliori pizzaioli d’
La Cucina del Senza® conquista Venezia Nascono i Produttori e le Cantine del Senza
Dalla manifestazione di Marcello Coronini nascono I Produttori e Le Cantine del Senza, che eliminano dai processi produttivi interventi noci
Il Collio: Pasqua al Castello di Spessa, tra vigne, passeggiate e ristoranti gourmet
Pasqua nel maniero fra le vigne al Castello di Spessa Golf & Wine Resort di Capriva del Friuli
Cena a 6 mani con menu ispirato all'Antica Roma al Passetto
Piatti e preparazioni di epoca romana rivivranno a Roma il 26 febbraio prossimo al Ristorante il Passetto, con famosi chef della Capitale
6-8 aprile: torna a Roma La Città della Pizza, lo spettacolare evento su prodotto italiano più amat
Seconda edizione ancora più golosa: presenti oltre 50 grandi pizzaioli d’Italia, più di 100 pizze, abbinamenti e materie prime, pranzi stell
