

“La Città della Pizza” approda a Milano!
26-27 ottobre: per la prima volta il grande evento dedicato al prodotto italiano più amato nel mondo va in scena nel capoluogo lombardo


Una alternativa casalinga all'hamburger: Polpettone con piselli freschi
Il polpettone richiede qualche minuto di preparazione, ma il risultato è certamente di grande gusto.


Lazio: dal 5 ottobre è Festa della Castagna di Vallerano
La castagna di Vallerano regina incontrastata della Tuscia viterbese per quattro fine settimana, dal 5 ottobre al 3 novembre.


Spaghetti in crema di broccoli, pecorino, alici e peperoni cruschi
Saltati i broccoli si ottiene una crema con la quale si condiscono gli spaghetti. si guarnisce il tutto con pecorino,alici e peperoni crusch


Risotto alla carbonara
Cuocere il riso in brodo vegetale leggero, condirlo con una crema di uova e pecorino romano, guarnire con guanciale croccante pepe macinato


Ottobre: a Sutrio, in Carnia, va in scena la festa delle 'Farine Di Flor'
Nelle verdi montagne del Friuli, il 6 ottobre 2019 a Sutrio in vetrina le FARINE DI FLOR, la festa delle Farine e delle birre artigianali


Giovedì 12 settembre è il PIZZA ROMANA DAY® 2019
In esclusiva per l’evento anche la “Pizza 100% Lazio”, con ingredienti provenienti dal territorio laziale


Le "Poldine" di Marco e Francesca
Creando un impasto di pasta frolla si ricavano i biscotti a forma di bambola, che non dovranno essere troppo cotti, altrimenti perderebbero


Risotto ai peperoni e al pesto di basilico fatto in casa
Ho inventato questa ricetta, vedendo nel frigo dei peperoni arrosto nel frigo, rimasti dalla sera precedente, ho pensato di aggiungerci del


In Collio per ammirare i colori del foliage e per gustare i sapori dell’autunno
Dormire fra le vigne al Castello di Spessa Resort...Degustazioni, corsi di cucina, passeggiate, pedalate e tour in Vespa, swing fra i vignet










































