

Giovedì 12 settembre è il PIZZA ROMANA DAY® 2019
In esclusiva per l’evento anche la “Pizza 100% Lazio”, con ingredienti provenienti dal territorio laziale


Le "Poldine" di Marco e Francesca
Creando un impasto di pasta frolla si ricavano i biscotti a forma di bambola, che non dovranno essere troppo cotti, altrimenti perderebbero


Risotto ai peperoni e al pesto di basilico fatto in casa
Ho inventato questa ricetta, vedendo nel frigo dei peperoni arrosto nel frigo, rimasti dalla sera precedente, ho pensato di aggiungerci del


In Collio per ammirare i colori del foliage e per gustare i sapori dell’autunno
Dormire fra le vigne al Castello di Spessa Resort...Degustazioni, corsi di cucina, passeggiate, pedalate e tour in Vespa, swing fra i vignet


Filetto di gallinella in crosta di pane con funghi e carciofi
Questa ricetta non presenta particolari difficoltà di esecuzione, bisogna prestare molta attenzione ad eliminare le tante spine di cui il pe


Ricette d'estate...E buone vacanze!
Di seguito, se già non le avete viste, ecco delle ricette estive, per sbizzarrirsi con gli amici e in famiglia...Buone vacanze!


Scialatielli con vongole e ceci
Gli scialatielli di Ciro Donnarumma uniscono la terra al mare, come nella migliore tradizione gastronomica sorrentina.


Crostata di mele e frutta secca
Ecco un dolce delizioso, morbido e croccante al tempo stesso, opera della chef Lia Galli dell'agriturismo Villa Caprareccia...


Umberto Vezzoli e le magiche atmosfere del Plaza
Nasce un nuovo ristorante nello spettacolare roof garden del Grand Hotel Plaza: la Terrazza Trinità dei Monti con chef Umberto Vezzoli


Panzanella di mare croccante
Ecco una ricetta geniale della chef Lia Galli, del ristorante agriturismo Villa Caprareccia, che trae spunto da un classico piatto toscano:










































