Paccheri alle verdure dell'orto
Una ricetta di primavera con le verdure dell'orto e i primi pomodorini, interamente vegetale.
Al via La Città della Pizza 2019
Venerdì 12 aprile, alle 18.00, aprirà i battenti a Roma la più grande manifestazione dedicata al cibo italiano più amato nel mondo: La Città
Il mare e la terra del Molise....e i suoi prodotti! Oggi in onda su Geo, RaiTre
Il mare di Termoli, piccola perla affacciata sull'Adriatico, offre una grande varietà di pesce: un tesoro del mare impiegato i zuppe...
La Bottega dell'Allegria
Una cucina semplice, molto attenta alla qualità dei prodotti utilizzati. Cibi che valorizzano i valori contadini e i sapori tradizionali.
La Città della Pizza 2019: hub per i talenti della pizza e non solo
Diversi gli appuntamenti in programma dedicati ai protagonisti dei forni e della cucina, dal contest “Stand up Pizza” a “Emergente Pizza Che
Pesce d'aprile! Ecco un medaglione di ricciola all'acqua pazza
Insolito e riuscito l'accostamento tra ricciola e funghi cardoncelli con verdure...opera dello chef Emanuele Merito
Strozzapreti con guanciale, fave e pecorino
Ecco una ricetta ispirata alla cucina romana dello chef Sergio Maria Teutonico
Tiramisù di Pasqua!
Incantevole questo tiramisù agli agrumi dello chef Emanuele Merito del Ristorante Coho25 di Firenze, ideato per festeggiare la Pasqua con i
Linguine all'astice
Pochissimi, prelibati ingredienti per un piatto davvero sontuoso!
La ricetta è dello chef Emanuele Merito del ristorante COHO25 di Firenze
Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi in festa il 23 e 24 marzo a S. Giovanni D'Asso
La mancanza di piogge ha ridotto le quantità del prodotto ma ha fatto crescere la qualità, con prezzi fra i 400 e i 500 euro al chilo
