

Spaghetti rughetta e bottarga
La bottarga, di muggine o di tonno che sia, è uno dei sapori più intensi che ci riportano al mare. E per i nostalgici delle vacanze...


Rigatoncini con melanzane e cacioricotta
E' una pasta facilissima da realizzare: unica avvertenza cucinare separatamente il sugo di pomodoro e le melanzane..


A Sutrio festa della fienagione nei prati dello Zoncolan
Torna a Sutrio, fra i monti friulani della Carnia, la tradizionale festa della fienagione “Fasjn la mede” (ovvero “Facciamo i covoni di fien


Box in Riviera: l'eccellenza della sommellerie incontra il grill
Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier del locale di Stra (Venezia), il quarto del gruppo Box, dove l’alta cucina si unisce alla cottura alla


EXTRA LUCCA Summer Edition 2019: fino al 31 luglio la kermesse dedicata all'olio evo
Sotto il magnifico Loggiato Pretorio, schierati 23 produttori olivicoli con 53 etichette da 10 Regioni e molti abbinamenti con eccellenze g


BIRRÒFORUM INAUGURA IL SUMMER FESTIVAL PIÙ GRANDE DI ROMA
Roma: Non solo birra artigianale e street food: in scena musica live, fitness, animazioni per i bambini e attività pet friendly


Boscarelli il Nobile di Montepulciano
Una azienda familiare la Boscarelli che produce vini datre generazione, Il territori è quello di Montepulciano, e il vino prodotto interpret


Casa Leali: il Pomodoro al centro del Menu
Andrea Leali presenta il nuovo percorso degustazione del suo ristorante di Puegnago del Garda, dedicato a uno degli ingredienti simbolo del


La lunga settimana dell'Aceto Balsamico di Modena IGP, da Bruxelles a New York
Due missioni del Consorzio di Tutela in appena sette giorni per favorire la conoscenza del prodotto Made in Italy più esportato nel mondo


Vinòforum 2019: in scena il casertano con tartare, Asprinio e Pallagrello
E' arrivato il giorno dell'apertura di Vinòforum, la manifestazione che annualmente si svolge a Roma.










































