Il Benedettino...profumi di Normandia
Un cocktail dal sapore rotondo, dotato di buona dolcezza e profondità, data dalla presenza del Bénédectine, un digestivo francese a base di
Una puttanesca di Gragnano
Un sugo gustoso a base di aglio, pomodoro, olive, acciughe e capperi. Ben si abbina ad una pasta di Gragnano: le trecce, capaci di tenere si
Insalata piccante ai tre pomodori
L'insalata oggi è diventata un piatto unico, inzeppata di latticini, tonni, dadi di prosciutto, semi, frutta secca ed altri ingredienti...
Elogio della Sbrisolona
Il successo di questo dolce, di origine mantovana e tuttora vanto della bellissima città, si è è subito allargato a tutta la Lombardia e...
Carne salada alla griglia con purea di mele
Erbe aromatiche, spezie e sale sono gli ingredienti della marinatura della carne salada, preparazione tipica del Trentino.
Sandwich di triglia, spinacini e datterini gialli
Saltare in padella gli ortaggi e nello stesso tegame cuocere i filetti di triglia, Per il sandwich tostare le fette di pane e sovrapporle do
Gratin di patate con buccia...
Questo gratin di patate non prevede l'utilizzo di formaggi o besciamella: è una ricetta semplicissima di origine contadina e molto gusto