Mojito di Parma, un risotto d'autore
Un risotto d'autore, quello di Igles Corelli, in cui il Parmigiano assume un nuovo ruolo da protagonista
Il premio Maculan a Mauro Buffo del ristorante 12 Apostoli...con un piccione alle erbette!
Quattro finalisti si sono fronteggiati alla Cantina Maculan preparando ricette salate pensate per un vino dolce. Il piatto a Vinitaly domeni
A la “La Ferdinanda” di Artimino in vetrina la Best Plate Challenge
Una imperdibile "disfida" gourmet a dieci mani a Villa La Ferdinanda di Artimino in Toscana, organizzata da World Gourmet Society
Roma, Vietri, Taormina: a cena con gli chef
I nuovi menu stagionali di prestigiosi ristoranti a Roma, in Costiera Amalfitana e a Taormina negli alberghi di Ragosta Hotel Collection
Troccoli di Pescatrice, cuore di zucchine e bottarga di muggine
Ecco una spettacolare ricetta dello chef Filippo Cogliandro del Ristorante l'Accademia di Reggio Calabria.
Identità golose: tre ricette dedicate alla regina dei molluschi con Moreno Cedroni
Masterclass d'eccezione, all'insegna del mare e dell'ostrica, tenuta da domenica 4 marzo da Moreno Cedroni in collaborazione con
Il Collio: Pasqua al Castello di Spessa, tra vigne, passeggiate e ristoranti gourmet
Pasqua nel maniero fra le vigne al Castello di Spessa Golf & Wine Resort di Capriva del Friuli
Cena a 6 mani con menu ispirato all'Antica Roma al Passetto
Piatti e preparazioni di epoca romana rivivranno a Roma il 26 febbraio prossimo al Ristorante il Passetto, con famosi chef della Capitale
A maggio Gourmandia 2018: la ricerca è un'innovazione riuscita!
Torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini. Dal 12 al 14 maggio all'ex Filanda di Santa Lucia di Piave, Treviso
Tagliolini di riso e sorgo, ortaggi d’inverno, pancetta e dashi
Insoliti tagliolini con farina di sorgo e ortaggi d'inverno della chef Susigan.
