Crostolo salato di Asiago DOP Stravecchio
Questa insolita e golosissima ricetta ispirata alla tradizione del Carnevale è opera dello chef Federico Pettenuzzo
Roma: ecco alcune proposte di take away di qualità nella Capitale
Perché rinunciare alla qualità per il cibo a domicilio? Ecco tre proposte di delivery a Roma da non perdere
Carter Oblio - Nuova apertura a Prati che promette estro e meraviglia
Da qualche settimana un nuovo interessante ristorante si è affacciato con ambizione sulla scena gastronomica romana. Il nome è Carter Oblio
'Saperi e sapori delle terre italiane' festeggia il bicentenario della nascita di Artusi
La “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” è la rassegna promossa dalla nostra rete di Ambasciate, Consolati, Istituti di Cultura
#CHEF4WINE: cuochi e cantine per il rilancio
Dodici grandi interpreti della cucina italiana e tre cantine fanno squadra per il rilancio del settore duratamene colpito dal lockdown e...
Grandi chef a Vinòforum - Lo spazio del gusto 2020
A ROMA, PRESSO IL PARCO TOR DI QUINTO
DALL’11 AL 20 SETTEMBRE 2020
Friuli Venezia Giulia, la Nuova Cucina: vuoi sentire che sapore ha il futuro?
Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori compie 20 anni, e li festeggia con un progetto ambizioso: La Nuova Cucina
Il risotto alle zucchine
Ecco una ricetta di risotto alle zucchine, semplice ma realizzata con ingredienti freschissimi.
La Gricia con le fave
Questo piatto nasce dall'evoluzione di un piatto storico come l'amatriciana, in questo caso quella bianca, detta Gricia, arricchita da un...
Il carciofo di nonno Peppe
Un carciofo alla romana quello di Andrea Palmieri, ricetta di famiglia da almeno tre generazioni.
