

Osterie d'Italia 2025: entra l'Osteria Da Vettoretti
L' Osteria da Vettoretti di Treviso, situata nella suggestiva Piazza Trentin , ha raggiunto un importante traguardo: la sua prima...


POMODORO COL RISO, nato tondo e servito quadrato...
Se l’estate ha un profumo e un sapore a tavola è quello dei pomodori col riso. Ricetta tipicamente romana e laziale, è il piatto...


Presentato a Roma il programma di MarsicaLand, Festival dell'Agroalimentare diffuso nel tempo e nello spazio
I cuochi finalisti del contest Metti una sera a cena in una terrazza romana in una giornate tra le più calde a memoria di romano, le...


Firenze: a maggio torna “Tavola Latina”, il progetto cultural-gastronomico legato alla cucina sudamericana
Dopo il successo delle prime due edizioni, il terzo appuntamento con Tavola Latina - la rassegna cultural-gastronomica dedicata alle...


Amare, sapore di mare sotto il Cupolone
di M.C. Dalla fabbrica di ceramiche artistiche a un ristorante di pesce contemporaneo. Accade in Prati, a Roma, dove due cugini hanno...


Sofia, dal riscatto del manager senza lavoro la pizza napoletana di qualità
Domenico Maione e Massimiliano Ceccarelli Aveva 52 anni, Domenico Maione, quando nel 2015 la sua brillante carriera di manager alla...


The Queen of Taste: a Cortina le stelle della ristorazione di montagna
(ph Carlo Festini) Sabato 9 e domenica 10 settembre Cortina d’Ampezzo ospiterà The Queen of Taste, il festival del gusto organizzato...


Etienne Bistrot a Roma: fine dining e cucina esperienziale nel quartiere Trieste
A Roma, ben lontani dal caos del centro ma avvolti nella calma dell’elegante quartiere Trieste, al civico 18 di Via Scirè si trova...


Romana, napoletana e a taglio gourmet, Pizza & Bolle si fa in tre
Di Massimo Cerofolini Uno la sforna in teglia con guarnizioni creative, trovando un punto esatto di cottura in cui l’impasto resta così...


Via Veneto, il 'lusso accessibile' del ristorante Flora
Spaghettoni Mancini ai tre pomodori Sapori riconoscibili, ricette confortevoli ispirate in larga parte alla gastronomia del Sud,...