Un locale dal nome napoletano, Chiancheria, cioè macelleria, ma il nome non la dice tutta, in realtà qui si può acquistare, degustare consum

Qui la classica ricetta delle costine di agnello alla brace o alla griglia viene abbinata ad una crema di verdura saporita che esalta il sap

Una ricetta semplice ma molto gustosa, una salsa che rimane bianca anche se con qualche pomodorino, in cui il sapore mediterraneo àè insuper

E' sempre preferibile consumare pesce nazionale, identificato con la sigla F37,1 37,2, 37,3. Questa ricetta semplice e gustosa si realiz

Polenta con salsicce e broccoli: un matrimonio tra due classici della cucina contadina

Far bollire moscardini e carciofi, realizzare una crema di carciofi e assemblare il piatto usando la crema di carciofi come base.

Realizzare un composto di riso e verdure, con il quale riempire le foglie di vite. Far cuocere gli involtini in padella per circa dieci minu

Carne di manzo saltata in padella, un brodo di spezie e i noodles, la pasta orientale, un piatto che può essere sia un primo che un secondo.

Rape bianche insieme al cavolo nero formano un condimento davvero saporito per qualsiasi formato di pasta.

Agnello arancia e pepe rosa son gli ingredienti di questa ricetta dal gusto agrodolce.