Dolce Roma Fest apre il sipario su tutto quello che di bello e di buono l’universo dei dolci ha da offrire, con due giornate, sabato 25 e...

Andrà in scena a Roma, sabato 2 dicembre 2023, la presentazione di Sparkle 2024, ventiduesima edizione della celebre guida ai migliori...

Di Massimo Cerofolini Nel 1992, sui banchi della facoltà di Matematica all’Università di Roma, se l’erano promesso: tutte quelle ore...

Sta per arrivare Salum’È, la mostra mercato che promuove e valorizza i salumi rari italiani. La seconda edizione della manifestazione che...

È tutto pronto per l’ultima tappa della settima edizione di La Città della Pizza, la grande manifestazione dedicata al meglio della pizza...

di Massimo Cerofolini C’è un nuovo giocoliere degli impasti a Roma. Si chiama Mattia Consorti, viene da una famiglia di ristoratori e...

Tortelli ripieni di burrata con salicornia, gamberi e la loro bisque di Marco Rossetti L’imprenditrice romana Alessandra Marino,...

I vincitori Che la pizza più che un cibo sia una filosofia è accertato. Salvo rare eccezioni la pizza piace a tutti tanto da contendere...

Fusilloni con l’immancabile pesto (quello vero) con basilico direttamente da Prà, noci, pinoli, fagiolini e patate Nel 1996 l’Osteria...

Si è chiusa questo martedì la ventesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, che ha animato il Parco Tor di Quinto per oltre...