

Agnolotti del plin
L'agnolotto del plin è un piatto classico della cucina popolare piemontese, preparato con gli avanzi dell'arrosto dei giorni precedenti.


Pasta alla marinara
E' una ricetta semplicissima, veloce e gustosa. Unica avvertenza: pulire bene i frutti di mare


Riso basmati con porri, mele e pepe rosa
Ecco un riso leggero, interamente vegetale, se si vuole fare un pranzo senza appesantirsi..


Risotto al ragù
Ecco un risotto che può essere realizzato con del ragù avanzato e del buon brodo di carne.


Zuppa di castagne e funghi
Ricetta di zuppa stagionale con castagne, funghi e pasta fresca a base di farina di castagne


Tortelli di zucca con salsa di sedano rapa e salsiccia
Una pasta ripiena gustosissima, realizzata con pasta fatta in casa, una farcia di zucca e il condimento realizzato con sedanorapa e salsicci


Fusilloni broccoli e salsiccia
Ricetta semplice e gustosa, i broccoli sono prima cotti a vapore poi saltati in padella insieme alla salsiccia, infine viene aggiunta la pas


Primo piatto d'autunno!
Ecco una robusta ricetta di pasta autunnale di pasta con cacio, uova e funghi porcini


Aglio, olio e pomodoro...
L'aglio e olio è una ricetta semplice, ma per ben realizzarla sono necessari prodotti di alta qualità e molta attenzione nell'esecuz


Pasta con cipollotti e crema di parmigiano
Questa ricetta esalta il gusto delle verdure, pur rimanendo molto leggera. I cipollotti sono stufati con acqua, poi saltati leggermente in o










































