Tornano gli educational tour dedicati ai prodotti certificati siciliani e per il quarto appuntamento il protagonista sarà il formaggio...

Oggi la vacanza nelle aziende agricole è diffusa su tutto il territorio e favorisce una maggiore conoscenza del settore primario e dei suoi

Vinitaly, la fiera di riferimento per il sistema-vino italiano, ha aperto le porte della sua 56a edizione, oggi, con la cerimonia...

di Marco Rossetti Credo che le radici di questa mia ricetta vada ricercata negli antichi ricettari colmi di preparazioni tipicamente...

di Marco Rossetti In questi ultimi anni si è diffuso, in Italia, il consumo delle paste integrali; che siano secche o fresche sempre più...

Con grande entusiasmo il Consorzio Roma Doc si prepara alla nuova edizione di Vinitaly. Durante le quattro giornate, da domenica 14 a...

Svelati sabato 6 aprile, presso l’Auditorium di San Francesco al Prato di Perugia, i vincitori dell’Ercole Olivario 2024. Il concorso...

Una lasagna ai carciofi e asparagi è un primo piatto sostanzioso e soprattutto molto primaverile. Ecco la ricetta ingredienti per quattro...

Denis Pantini, Paolo Orlando, Piero Mastroberardino e Stefano Carboni Il vino è prodotto unico in italia, sia sul mercato interno che in...

Guarnito con gli ovetti di cioccolato è molto scenografico- come fosse un piccolo nido- ma in realtà si tratta di un semplice...