Al via la prima edizione di Orvieto Città del Gusto e dell’Arte
Il 27 settembre comincia la prima edizione di “Orvieto, Città del Gusto e dell’Arte”, evento realizzato con il contributo del Gal...
Foglie d'ulivo...di mare
di Marco Rossetti L'Italia è un paese ricco di sorprese nel comparto agroalimentare: infatti oltre alla ricchezza dei prodotti e alla...
Risotto integrale ai funghi con pecorino fresco al tartufo
di Marco Rossetti Il riso integrale è difficile da cuocere...farci un risotto poi è veramente dura! Con questa ricetta sono riuscita a...
Spezzatino funghi e salvia
di Marco Rossetti Credo si debba far risalire alle popolazioni del nord dell'antico continente, le regioni abitate da questi popoli non...
Ristorante Capo d'Anzio
di Marco Rossetti La cittadina di Anzio, famosa per lo sbarco degli alleati sul finire della seconda guerra mondiale, a Roma e per buona...
Vinòforum 2021: le Stelle sotto le stelle
E’ partito il count down. Manca ormai pochissimo alla serata di inaugurazione di Vinòforum 2021 (i cancelli aprono oggi alle 19.00 e...
Acetaie Aperte, 33 produttori tornano a raccontarsi in presenza
Fervono i preparativi per Acetaie Aperte 2021, l'evento promozionale più importante dell'anno per il comparto, organizzato per domenica...
Cucinare in camper: Dall’11 al 19 settembre 2021 al Salone del Camper di Parma
Piatti gustosi e raffinati, ma nello stesso semplici e veloci da realizzare quando si sta viaggiando in camper: a suggerire ai camperisti...
Riso giallo con pomodorini gialli
di Marco Rossetti Questo riso leggero, a dispetto del colore, non contiene zafferano, ma curcuma e pomodorini gialli. Ingredienti e dosi...
Ricette per l'estate...Buone vacanze!
Vi proponiamo un gruppo di 22 ricette per il periodo estivo, che siate al mare, in campagna o in montagna. Sono semplici, perfettamente...
