L' Osteria da Vettoretti di Treviso, situata nella suggestiva Piazza Trentin , ha raggiunto un importante traguardo: la sua prima...

Questa ricetta vuole miscelare insieme due culture gastronomiche: quella italiana con quella cinese. In Italia prepariamo gli gnocchi con...

La pasta ripiena è sinonimo di festa e di gioia, la tradizione italiana così stabilisce. Quindi per qualsiasi festa da celebrare in...

Una pasta fresca un po' ruvida, dal gusto rustico, profumata allo zafferano

di Marco Rossetti Morbidi e appetitosi, gli gnocchi sono versatili come la pasta... Oggi li ho preparati con la salsa di zucca,...

di Marco Rossetti La pasta fresca è sinonimo di piacere e di gusto, qualsiasi condimento ci si abbini il risultato è sempre piacevole....

Per una fuga di relax nell’incantevole Chianti Classico, Castello di Meleto offre un programma di eventi per vivere in un modo nuovo il...

Minestre e zuppe sono state il piatto principale, se non l'unico, sulle tavole dei nostri avi contadini, comunque un appannaggio quasi...

di Marco Rossetti L'insalata di riso è una ricetta largamente proposta sulle tavole italiane durante l'estate. Non possiamo stabilire con...

I cuochi finalisti del contest Metti una sera a cena in una terrazza romana in una giornate tra le più calde a memoria di romano, le...