

Roma: sbarca a Trastevere il nuovo locale Farina Kitchen
Prodotto di punta il Pagnottello, best seller del marchio che ora punta anche alla cucina mediterranea con una proposta che spazia dai primi


Il Carmignano e altre meraviglie
Vigne e boschi si intersecano con campi coltivati, qui la produzione agroalimentare è di eccellenza.


Nel sogno americano con l'Aceto balsamico di Modena IGP
Una serie di eventi e importanti collaborazioni caratterizzeranno il mese di ottobre per l’oro nero negli Stati Uniti


Tortelli di zucca con salsa di sedano rapa e salsiccia
Una pasta ripiena gustosissima, realizzata con pasta fatta in casa, una farcia di zucca e il condimento realizzato con sedanorapa e salsicci


La torta caprese
Mi ha sempre incuriosito la Torta Caprese, il miracolo della sua consistenza pur priva di farina, il sapore delle mandorle.


Primo piatto d'autunno!
Ecco una robusta ricetta di pasta autunnale di pasta con cacio, uova e funghi porcini


Prodotti, osterie ed identità perdute: l'appuntamento è a Milano Golosa
Dal 13 al 15 ottobre 2018, a Palazzo del Ghiaccio, torna Milano Golosa, dedicata a produttori artigiani e osteria da tutta Italia


Bottega Peruzzi ad Artimino
Un ristorante che ricorda lo stile elegante della trattoria di campagna, dove la cucina si esprime con piatti della tradizione, presentati c


Finocchi al parmigiano
I finocchi cotti risultano eccellenti in forno, questa ricetta è molto semplice ma risulterà molto gustosa.


Pasta con cipollotti e crema di parmigiano
Questa ricetta esalta il gusto delle verdure, pur rimanendo molto leggera. I cipollotti sono stufati con acqua, poi saltati leggermente in o

















































