Il Pacchero della Vigilia
Paccheri con vongole veraci, germogli di broccoli e gamberi crudi.
La nobile arte del panino nella tradizione italiana
La curiosa storia del panino e le sue (molte) ricette...
Il Piccione della Leggenda dei Frati
Spettacolare ricetta dello chef stellato Filippo Saporito, proposta in abbinamento ad un grande vino toscano: Il Nobile di Montepulciano ris
Insalata romanesca
Una insalata dai sapori tipicamente romani, tre ingredienti che hanno dato alla cucina romana una forte caratterizzazione:ricotta,carciofi e
Viaggio intorno al mondo per l'Aceto Balsamico di Modena IGP
Prosegue il viaggio attorno al mondo dell'Aceto Balsamico di Modena IGP . Sono infatti Canada e Cina le prossime tappe all’estero del Co
Roma, 1 dicembre: Maritozzo day!
Il primo maritozzo salato di Roma, il Maritozzo Rosso, festeggia il Maritozzo Day con una farcia limited edition creata dallo Chef Stellato
Patate arrosto con buccia
Questa ricetta è veramente semplicissima e veloce da realizzare. Al posto del finocchietto si può usare il tradizionale rosmarino
Crema fritta
Spettacolare la ricetta della crema fritta, abbinata ad un cocktail "fruttato"di grande impatto
Profumo di Londra alla Cascina dei Sapori di Rezzato (BS)
Antonio Pappalardo e Davide Degiovanni dell’Union Street Cafè di Londra hanno dato vita a una serata golosa: protagonista assoluta la pizza
Roma: apre Il Vicolo a Palazzo Scanderbeg
Apre il Vicolo a Palazzo Scanderbeg, una nuova proposta culinaria tra i vicoli di Fontana di Trevi nel cuore di Roma
