Food & Wine bar. Novità Al Castello di Grinzane Cavour di Marc Lanteri
Dagli inizi di settembre viene inaugurata una nuova veste per il bar accanto al ristorante di una stella Michelin Al Castello di Grinzane Ca
Crudo di zucchine a julienne e timo al limone
di Marco Rossetti Come più volte ripetuto, quelle che chiamiamo le ricette dei 5 Nodi non sono altro che semplici preparazioni, in molti...
Parma UNESCO City of Gastronomy: su il sipario su “Settembre Gastronomico”
Presentato ufficialmente il programma della kermesse centrata sul food che animerà Parma per tutto il mese di settembre
Spaghetti con il Missultin
Di Matteo Scibilia e della sua Osteria della Buona Condotta abbiamo già parlato in altra parte del nostro sito, qui proponiamo una sua...
Roast-beef di tonno
Enrico Pierri è il patron di uno dei migliori ristoranti di pesce italiani: il Sanlorenzo di Roma (n.d.r.) Ricetta per quattro persone:...
Le zucchine ripiene
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto appartenente alla tradizione italiana, le ritroviamo in quasi tutti i ricettari regionali; le...
Le insalate: spinacini con pinoli e scaglie di parmigiano
Ecco una ricetta semplicissima, da fare in 5 minuti. Ingredienti per 4 persone:2 etti di spinacini già preparati ( puliti e lavati)2 bustine
Solidarietà: il 6 settembre torna 'Italian Chef Charity Night' a Firenze
Una pioggia di stelle della cucina per la lotta al femminicidio: torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere di Firenze
Tartare di carne salada con i suoi petali di carpaccio
Qui la propongo come tartare e carpaccio sempre condita co dello zenzero.
Salvatore Di Matteo arriva nella Capitale: apre il “Salotto della Pizza”!
Quartiere Prati: il Salvatore Di Matteo Le Gourmet diventa il "salotto della pizza" romano
