Cicatelli con olive, mandorle e rughetta
olio, mandorle, olive e rucola selvatica: questa pasta fresca pugliese ha profumi e sapori stupefacenti


Maccheroncini di Campofilone con pomodorini gialli e ciauscolo
Un modo per cucinare i maccheroncini in una ricetta incantevole dai forti contrasti


Teglia con carciofi, patate e fiordilatte
Un piatto con pochi ingredienti ma gustosissimo!


Riapertura serale ristoranti, Giansanti: 'dare la possibilità di lavorare nelle zone gialle'
riaprire i ristoranti a cena ove possibile, al pari dell’ora di pranzo, nel pieno rispetto dei protocolli di sicurezza e nelle zone gialle


LA SLOVENIA ATTACCA L'ACETO BALSAMICO: I CONSORZI E LE ISTITUZIONI REAGISCONO CON DECISIONE
La Slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP


La cucina tradizionale: ciceri e tria
Questo piatto pugliese è geniale, non ci sono altre parole per descriverlo.


La Colazione di Cavour
Marc Lanteri interpreta con creatività la cucina contadina della solida tradizione piemontese


Risotto all'ortolana
Il riso in una ricetta facile e sana, realizzata utilizzando brodo vegetale


Le ghirlande di Sonia Peronaci e il cocktail di San Valentino!
Un'esplosione di colore e di gusto: ecco le ricette di Sonia Peronaci per un San Valentino veramente speciale!


La montagna lancia la sua sfida food: i vincitori dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards
La seconda edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards ha puntato i riflettori su talenti, innovazione, turismo green










































