Zuppa di castagne e funghi
Ricetta di zuppa stagionale con castagne, funghi e pasta fresca a base di farina di castagne
Quiche di cipolla
La quiche di cipolle rosse di Tropea e groviera è facile da realizzare ed ha un sapore morbido e irresistibile.
Milano si fa golosa di Panino Italiano
A Milano Golosa torna PaniniAmo, l’area nata con la collaborazione della Fondazione Accademia del Panino Italiano
Nel sogno americano con l'Aceto balsamico di Modena IGP
Una serie di eventi e importanti collaborazioni caratterizzeranno il mese di ottobre per l’oro nero negli Stati Uniti
La torta caprese
Mi ha sempre incuriosito la Torta Caprese, il miracolo della sua consistenza pur priva di farina, il sapore delle mandorle.
Primo piatto d'autunno!
Ecco una robusta ricetta di pasta autunnale di pasta con cacio, uova e funghi porcini
Aglio, olio e pomodoro...
L'aglio e olio è una ricetta semplice, ma per ben realizzarla sono necessari prodotti di alta qualità e molta attenzione nell'esecuz
Martignano, l'agriturismo che sposa natura e innovazione
La Riserva di Martignanello: le nuove proposte del ristorante sulle rive del piccolo lago-gioiello a 30 km da Roma
Finocchi al parmigiano
I finocchi cotti risultano eccellenti in forno, questa ricetta è molto semplice ma risulterà molto gustosa.
Pasta con cipollotti e crema di parmigiano
Questa ricetta esalta il gusto delle verdure, pur rimanendo molto leggera. I cipollotti sono stufati con acqua, poi saltati leggermente in o
