La montagna lancia la sua sfida food: i vincitori dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards
La seconda edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards ha puntato i riflettori su talenti, innovazione, turismo green
Ecco le straordinarie proposte turistiche  della provincia di Brescia
Montagne, laghi, colline tappezzate di vigneti, gastronomia: il caleidoscopio di proposte turistiche  della provincia di Brescia
Il risotto alle zucchine
Ecco una ricetta di risotto alle zucchine, semplice ma realizzata con ingredienti freschissimi.
La Gricia con le fave
Questo piatto nasce dall'evoluzione di un piatto storico come l'amatriciana, in questo caso quella bianca, detta Gricia, arricchita da un...
Il carciofo di nonno Peppe
Un carciofo alla romana quello di Andrea Palmieri, ricetta di famiglia da almeno tre generazioni.
Una pizza con i profumi di Sorrento
Dal maestro pizzaiolo Antonino Esposito, ecco la ricetta di una pizza da leccarsi i baffi! Ingredienti per Una pizza con i profumi di...
Il pancotto di pesce
Un piatto "povero", che riutilizza il pane raffermo, ma ricco di meravigliosi sapori di mare!
Bigne’ di broccoli e salsiccia con crema di pecorino e pistacchi
Nel 1922 veniva stappata una bottiglia di Frascati per festeggiare l'apertura del ristorante Cacciani, un locale semplice sulla piazza...
I tagliolini di Bobo
Mazzancolle, calamaretti e scampetti, per questo piatto che profuma di mare...Adriatico!
Carpaccio di gamberi rossi
Carpaccio di gamberi rossi all’olio extravergine di oliva, germogli di basilico, arancia salata e maionaise di bottarga. Questa ricetta è...
