Spettacolare la ricetta della crema fritta, abbinata ad un cocktail "fruttato"di grande impatto

Ottenere dei dischi di pasta brisèe e farcirli con la crescenza, infornarli a 200°per circa trenta minuti.

L'agnolotto del plin è un piatto classico della cucina popolare piemontese, preparato con gli avanzi dell'arrosto dei giorni precedenti.

E' una ricetta semplicissima, veloce e gustosa. Unica avvertenza: pulire bene i frutti di mare

Ecco un riso leggero, interamente vegetale, se si vuole fare un pranzo senza appesantirsi..

Ecco un risotto che può essere realizzato con del ragù avanzato e del buon brodo di carne.

La quiche di cipolle rosse di Tropea e groviera è facile da realizzare ed ha un sapore morbido e irresistibile.

Un dolce casalingo, che le nonne preparavano con amore. Realizzato con ingredienti facili da reperire e semplice da realizzare.

Una pasta ripiena gustosissima, realizzata con pasta fatta in casa, una farcia di zucca e il condimento realizzato con sedanorapa e salsicci

Mi ha sempre incuriosito la Torta Caprese, il miracolo della sua consistenza pur priva di farina, il sapore delle mandorle.