

I sablé: con peperoni cruschi, acciughe e origano
Questi frollini salati sono privi di formaggio, perché mal si accompagnerebbero con la pasta di alici e l'origano..


Passione Nachos!
Un classico appetizer di origine messicana, ma che può essere servito, oltre che con le salse, anche con robiola, stracchino o gorgonzola.


Involtini di zucchine
Piatto semplice, leggero e appetitoso. Zucchine grigliate al formaggio caprino guarnite con insalatina da taglio e peperone:


Tarallini che passione!
Ecco una ricetta dei Taralli, celeberrimo prodotto da forno della tradizione pugliese che ha conquistato il mondo.


Arancino di alici su caponata e confettura di cipolla giarratana
L'agrodolce siciliano, le alici, la forma dell'arancino: un matrimonio perfetto per un antipasto della Vigilia la ricetta di Simone


Impepata di cozze
Ricetta semplice, per godere a pieno il gusto delle cozze, cotte solo nella loro acqua.


Insalata mista con carote
Più che una ricetta, un suggerimento per mangiare le carote croccanti ma non dure.


Fagottini speck e brie
E' una ricetta adatta alle vacanze in montagna. In versione mignon perfetti come aperitivi, oppure accompagnati da verdure grigliate ed


Spezzafame con origano e pecorino
Questi stuzzichini al pecorino e origano sono ideali come accompagnamento di un aperitivo.


Il radicchio tardivo...con ricette
Il radicchio è ottimo servito da solo, ma può anche essere un grande ingrediente per salse o sughi. Qui lo proponiamo come la ricetta tradiz

















































