Umberto Vezzoli e le magiche atmosfere del Plaza
Nasce un nuovo ristorante nello spettacolare roof garden del Grand Hotel Plaza: la Terrazza Trinità dei Monti con chef Umberto Vezzoli
Panzanella di mare croccante
Ecco una ricetta geniale della chef Lia Galli, del ristorante agriturismo Villa Caprareccia, che trae spunto da un classico piatto toscano:
Mani di donne che si incontrano: Elisabetta Rogai e Lia Galli
Elisabetta Rogai in una performance live dipinge con il vino rosso Arenaja, in una serata a 4 mani con la chef Lia Galli a Villa Caprareccia
50 Top Pizza 2019: 'I Masanielli' e 'Pepe in Grani' sono le migliori pizzerie d'
Inedito ex aequo al vertice di 50 Top Pizza, la prima e più importante guida on-line di settore giunta alla sua terza edizione.
Baccalà con peperoni
Il varkenen è il sistema tradizionale di classificazione del baccalà . In questa ricettasi abbinano sapori decisi ma diversi, come quello dei
Spaghetti di Gragnano alla Nerano
Gli spaghetti con le zucchine alla Nerano, sono un piatto della tradizione locale.
Torna Bacco&Bacalà : alla ricerca dell'abbinamento perfetto
Il 22 settembre 5a edizione del banco d'assaggio dedicato ai vini da gustare con il celebre piatto. L'evento rientra nel programma d
Una merenda con pomodori gialli e rossi e lardo...
Più che una ricetta è una merenda, una preparazione semplice che ricorda le merende di una volta, sostanziose ma genuine.
Spaghetti con cipolla fresca e polvere di capperi
Stufare le cipolle, saltarci gli spaghetti e condire con origano, filetti di pomodoro epolvere di capperi.
Festival del Prosciutto di Parma: al via a Langhirano dal 6 all’8 settembre
Una tre giorni per scoprire la DOP Prosciutto di Parma e il territorio che le dà i natali, tra degustazioni, esibizioni di taglio a mano,...
