

Yokel a Terni
La cucina ternana è fondamentalmente fondata sulla tradizione: ciriole (la pasta acqua e farina), la cacciagione allo spiedo, l'agnello...


Parlando di vino...
Una serata ad alto tasso edonistico...non senza brillanti riflessioni sul mondo del vino: l'appuntamento organizzato dal Gruppo Santa...


Sicilia sul Tevere!
Si presenta, con una vista molto romantica su Ponte Milvio, come un ristorante temporaneo, che chiuderà a fine settembre. Ma Siculo, ...


Friuli Venezia Giulia: marcia trionfale di sapori!
. È partito dalla Capitale il tour dei Solisti del Gusto, l’ensemble diretto dal Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, da oltre...


Radici toscane
In un contesto di intatta e straordinaria bellezza, il bosco secolare sopra Arezzo, Santa Maria a Pigli, lo scorso anno si è svolto un...


Il calzone
Una delle varianti della pizza napoletana è sicuramente il calzone; questa preparazione possiamo definirla una pizza chiusa dove il...


Nuove forme e nuove formule
La kermesse di Birròforum è un palcoscenico ideale non solo per i mastri birrai artigianali che espongono le loro meravigliose birre, ma...


Magico miele di laguna e storie marsicane
Imbattersi in prodotti italiani di qualità è, per gli appassionati, frutto di ricerca e pratica quotidiana. Ma scoprire la magia di un...


Una "Pitta" di Birra
Birra, Birra, Birra. Il mondo della birra artigianale si mette in mostra a Birròforum. Decine e decine di piccoli produttori mettono a...


L'Antica Corte Pallavicina
In Italia sono molti i paesaggi che affascinano, ma pochi come questo della Antica Corte Pallavicina, nella Bassa Parmense, fanno...

















































