Roma, Caffè Propaganda cambia pelle: cocktail e cucina d’avanguardia
Il nuovo Caffè Propaganda di Roma: un sul connubio tra sperimentazioni nell’arte del cocktail e cucina innovativa centrata su ingredienti d
Trucioli con roveja e carote
Ecco una ricetta sorprendente a base di roveja, legume presidio Slow Food, creata da Elis Marchetti, patron dell'Osteria della Piazza in
Domani a Palermo lo Street Food Fest...con Francesco Fichera
A Palermo Street Food Fest il 20 e 21 Aprile...golose creazioni di cibo di strada con Francesco Fichera
Metti una sera a cena.. e Ingraniamoci
Al ristorante Archeologia di Roma, si sono riuniti il pastificio Mancini, il Biscottificio, Antonio Mattei il molino dei Trinci e il Frantoi
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Bortolomiol: il matrimonio con Zushi
Cucina giapponese e bollicine del Prosecco Superiore di Valdobbiadene: a Vinitaly annunciato l'accordo tra Zushi e Bortolomiol
Ostrica, bella e preziosa come un gioiello
Nel 2015 Florent Tarbouriech, crea in Italia, nella laguna Scordivari nel delta del Po , un allevamento di ostriche che si rifà alla metodol
Etichettatura "a semaforo" per i nostri prodotti? E' d'obbligo il buon senso
«Giustissimo decretare l’obbligo d'origine in etichetta per il latte e anche per tanti altri prodotti del nostro vastissimo patrimonio...
La Città della Pizza, tre cavalieri della Pizza Rotonda
Il mondo della pizza è pieno di segreti, ai quali ogni pizzaiolo ha trovato una sua soluzione, in queste righe descriviamo quelle di tre gra
Folla di appassionati e famiglie per La Città della Pizza!
Foto Blasetti/ Di Lorenzo Migliaia i visitatori giunti a La Città della Pizza, il grande evento, ideato da Vinòforum e realizzato con la...
Città della Pizza, passione e condimento
Alla manifestazione La Città della Pizza, sono presenti i migliori pizzaioli italiani, ma anche i produttori degli ingredienti base come pom
