Una pizza per tutti...i gusti
Alla Città della Pizza di Roma ingredienti del territorio e farine di qualità: la pizza per tutti diventa gourmet e racconta sapori inconsue
La Città della Pizza, degustazioni parallele
Ogni giorno il pubblico avrà l'occasione di degustare ogni tipo di pizza, le migliori proposte di ogni tipologia, da quella a taglio all
La Città della Pizza...e delle donne!
Nella Città della Pizza di Roma si affacciano con discrezione e creatività volti e mani femminili.
A Roma si aprono le porte de La Città della Pizza!
Manca ormai davvero pochissimo all’apertura de La Città della Pizza, il grande evento, ideato da Vinòforum e realizzato con la...
In un convegno a Roma il grande tema del riciclo alimentare
A S. Salvatore in Lauro, a Roma, il convegno dal titolo Le virtù del riciclo alimentare. Con un piccolo richiamo a Goethe...
Gli Orii del Lazio premiamo i migliori evo della Regione
Roma, 28 marzo 2017 - Si è svolta oggi la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di “Orii del Lazio – Capolavori del gusto”
Osteria Birra del Borgo, il vecchio ritrovo lanciato nel futuro
L’Osteria di Birra del borgo, il nuovo locale aperto nel quartiere romano di Prati: buona cucina con birre di qualità, pizze di Bonci e past
Napoli: a Eccellenze campane l'olio evo di Confagricoltura
Napoli: a Eccellenze campane l'olio evo di Confagricoltura: viaggio nelle produzioni d’eccellenza, tra territorio, varietà e dieta medit
L'Imago di Roma compie dieci anni!
L'Imago di Roma compie dieci anni! E festeggia con 10 piatti di Francesco Apreda che ne rappresentano l'evoluzione del gusto e la ri
La ricotta, di Giovanni Valente casaro
La ricotta si produce dal siero raccolto durante la lavorazione del pecorino, un latticino che trova largo utilizzo in cucina, morbida e sof
