Spezzatino con riso e funghi
Un piatto semplice dove il riso accompagna un piatto già completo lo spezzatino con i funghi.
Quiche ai funghi porcini, fontina e radicchio
Ecco una quiche che utilizza treingredienti fantastici: i funghi porcini, il radicchio e la nostra Fontina Valdostana
Filetto di gallinella in crosta di pane con funghi e carciofi
Questa ricetta non presenta particolari difficoltà di esecuzione, bisogna prestare molta attenzione ad eliminare le tante spine di cui il pe
La brioche danese
Deliziose per la prima colazione...
Ricette d'estate...E buone vacanze!
Di seguito, se già non le avete viste, ecco delle ricette estive, per sbizzarrirsi con gli amici e  in famiglia...Buone vacanze!
Scialatielli con vongole e ceci
Gli scialatielli di Ciro Donnarumma uniscono la terra al mare, come nella migliore tradizione gastronomica sorrentina.
La pasta di tutti i giorni: Burro&Sugo
Per la cucina di tutti giorni, la classica pasta al burro e pomodoro. Ma con le fettuccine, che potete fare in casa ( e conservare) o acqui
Guacamole in vol au vent
I vol au vent non sono perfetti, ma vi assicuro che il risultato è buono da mangiare... E' una ricetta adatta ad un antipasto e...
Melanzane alla parmigiana... in bianco!
Parmigiana di melanzane in bianco: una innovazione familiare di 60 anni fa!
Baccalà con peperoni
Il varkenen è il sistema tradizionale di classificazione del baccalà . In questa ricettasi abbinano sapori decisi ma diversi, come quello dei
