

Purea di carote
Le carote non godono di particolare favore: ecco una ricetta semplice per mangiarle con gusto


Chips di pane fritto!
Ecco una golosa creazione del maestro Favio Gargiulo, le chips di pane fritto....uno sfizio di pane ideale per ogni tipo di antipasto


Tartare di baccalà con uova di salmone
Ecco una ricetta tutto sommato accessibile e di grande effetto! Ingredienti per la Tartare di baccalà con uova di salmone : 200g filetto...


Trancio di salmone fresco alla griglia
Stanca del solito salmone affumicato, ho provato a comprare un trancio di salmone fresco e ho trovato una ricetta alla griglia di chiara...


Spaghetti alla Pescatora di Calabria
Saltare i pesci in padella e aggiungerci gli spaghetti, guarnire con peperone crusco.


Pomodorini al forno
I datterini, dalla forma ovoidale sono perfetti per questa preparazione che non può neanche dirsi una ricetta, ma che è perfetta da...


Insalata di petto d'anatra
In questa ricetta si propone un piatto di carne accompagnato da una classica insalatona, cioè una di quelle insalate con molti ingtredienti.


Vol au vent ai tre gusti
Un po' anni '70, con molta nostalgia per il lavoro delle mamme- che la pasta sfoglia la facevano per intero- ecco una ricetta ideale


Paccheri al pomodoro, basilico e rana pescatrice
Ecco una pasta con il pesce facile e leggera, nella quale il basilico gioca un ruolo fondamentale.


Petto d'anatra con i funghi
Il petto d'anatra non ha un forte sapore di selvatico, quindi si presta a preparazioni delicate come quella che qui proponiamo.

















































