

Passione uovo in camicia
Questo è un piatto unico molto nutriente....e i due ingredienti principali, l'uovo e l'avocado, sono i miei preferiti!


Quiche ai funghi porcini, fontina e radicchio
Ecco una quiche che utilizza treingredienti fantastici: i funghi porcini, il radicchio e la nostra Fontina Valdostana


La brioche danese
Deliziose per la prima colazione...


Ricette d'estate...E buone vacanze!
Di seguito, se già non le avete viste, ecco delle ricette estive, per sbizzarrirsi con gli amici e in famiglia...Buone vacanze!


Scialatielli con vongole e ceci
Gli scialatielli di Ciro Donnarumma uniscono la terra al mare, come nella migliore tradizione gastronomica sorrentina.


La pasta di tutti i giorni: Burro&Sugo
Per la cucina di tutti giorni, la classica pasta al burro e pomodoro. Ma con le fettuccine, che potete fare in casa ( e conservare) o acqui


Guacamole in vol au vent
I vol au vent non sono perfetti, ma vi assicuro che il risultato è buono da mangiare... E' una ricetta adatta ad un antipasto e...


Melanzane alla parmigiana... in bianco!
Parmigiana di melanzane in bianco: una innovazione familiare di 60 anni fa!


Fagottini al salmone
Trovarsi inaspettatamente degli ospiti a cena sarà capitato anche a voi, non sapere cosa preparare, è tardi e i negozi sono chiusi....


Una merenda con pomodori gialli e rossi e lardo...
Più che una ricetta è una merenda, una preparazione semplice che ricorda le merende di una volta, sostanziose ma genuine.










































