

Cheesecake in bicchiere...al contrario!
Questa ricetta semplicissima consente di servire il cheesecake in monoporzione.


Spianatina al rosmarino con crema di pistacchi e mortadella
Pistacchi, mortadella e pane fatto a mano per l'appetizer di Natale


Cappuccino di stoccafisso alla Veneziana
L’aperitivo "travestito" da cappuccino, ideato da Chef Michele Cella della BIOsteria Basilico13 a Treviso in esclusiva per La Gola


Polpettone in salsa verde
Il polpettone lesso in salsa verde è una valida alternativa al Gran Bollito di Natale e forse più gradito ai bambini....


Agnello in crosta di pecorino e mentuccia
Una ricetta antica, della tradizione romana con: agnello, pecorino e mentuccia.


Totano e patate: la penisola sorrentina si racconta
a ricetta di Alfonso, rappresenta quella cucina semplice dei pescatori della sua terra, dove il prodotto è protagonista assoluto; che lo che


Il Falchetto di Roma: 100 anni di buona accoglienza!
Ogni città ha le sue storie, i suoi personaggi, così come ogni città contiene angoli e luoghi che celano tra le loro mura il susseguirsi dei


A Borgo Valsugana il Canederlo in festa...con ricetta!
I Canederli, celebri gnocchi trentini sono i protagonisti a Borgo Valsugana il 10 dicembre


Il President di Pompei
La cucina mediterranea e creativa di Paolo Gramaglia nella cornice elegante del President di Pompei


Il Tordomatto a Roma
Al Tordomatto Adriano Baldassarre propone una cucina originale con prodotti di eccellenza del territorio










































