Ingredienti semplici e facile realizzazione, basta cuocere gli spinaci al burro, realizzare dei dischi di pasta brisée, tagliare il formaggi

Uno spettacolo questo "Sandwich" fritto con polpo dello chef Filippo Cogliandro del ristorante L'A Gourmet di Reggio Calabria

Piatto semplice, leggero e appetitoso. Zucchine grigliate al formaggio caprino guarnite con insalatina da taglio e peperone:

Il tradizionale tacchino ripieno rivisitato con broccoli, patate, mirtilli e salsa gravy da Erio Ivaldi, chef L'Attico Bistrot ristoran

Una cottura in forno ,del pesce insieme alle verdure, una ricetta classica napoletana, ma ripresa anche da altre culture gastronomiche del n

La Guancia brasata con purea di patate e carote è un grande piatto tradizionale. Andrea Becattini lo propone in una versione creativa

Una ricetta semplice e gustosa, dove la delicatezza delle carni del pesce viene esltata del condimento.

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Melanzane grigliate, arrotolate ripiene di mozzarella, pomodoro e parmigiano.

Si tratta di pane farcito con fior di latte e altri condimenti: come prosciutto alici, funghi ecce, poi passato in forno.