

Confagricoltura ai parlamentari europei: chiarezza in etichetta quando si parla di cibo
No a denominazioni ingannevoli (ad esempio chiamare wurstel un prodotto a base di sole proteine vegetali)


San Lorenzo, riapre il pastificio con il menu in ordine sparso
A Roma riapre un nuovo spazio nell'antica fabbrica della Pasta Cerere


Grandi chef a Vinòforum - Lo spazio del gusto 2020
A ROMA, PRESSO IL PARCO TOR DI QUINTO
DALL’11 AL 20 SETTEMBRE 2020


Una crostata toscana
Una pasta frolla morbida e aromatizzata al vinsanto, una confettura di mascine...e voilà!


Strudel con crema al limone e frutti di bosco
Dolce ideale per l'inverno ( ma godibile tutto l'anno).


La piadina romagnola
Ecco lo streetfood romagnolo per eccellenza: la piadina


La semplicità è bella: Fettuccine al burro
Sciogliere il burro in un tegame capace, condirci la pasta mescolando velocemente, aggiungendo il parmigiano.


Risotto zucchine e pistilli di zafferano
Il piatto si realizza facilmente, come ogni risotto, si deve solo far attenzione che le zucchine vanno nel tegame dopo il riso, altrimenti d


Melanzane a funghetto
Le melanze a funghetto è una ricetta di origini campane, molto gustosa e diffusissima in Italia. L'esecuzione è semplice: tagliare a dad


50 TOP PIZZA EUROPA 2020: in anteprima le 10 migliori catene artigianali europee
Grande attesa per la serata finale in diretta streaming dell’8 settembre (ore 18.30)










































