Pausa pranzo: un croissant farcito con maionese fatta in casa
Sono anni che mi batto contro i pranzi veloci da bar, contro i banali e indigeribili panini farciti del primo salumiere che capita,...
Riso al curry con carciofi spadellati
Ho azzardato due sapori forti, ho provato e, a me personalmente, il risultato è piaciuto.
Riso, fave, piselli e salvia
Ecco un riso semplice preparato con verdure di stagione
Gnocchi gluten free in salsa di chiodini
Un primo piatto squisito, da realizzare con qualche avvertenza
Spigola con capperi e origano
Ecco una ricetta di pesce dal condimento mediterraneo
Crostata di ricotta
Una classica ricetta della pasticceria romana
Pici alle vongole con il loro sughetto
La pasta con le vongole, ma questa volta con i pici, vi assicuro che è stupenda!
Lasagnette in crema di latte
Le lasagnette sono un formato di pasta molto versatile, si prestano a preparazioni sia in forno sia in pentola
Hummus casalingo
L'Hummus è una splendida ricetta araba che possono fare anche i vegani e i vegetariani
Brodetto alla giuliese
Questa straordinaria ricetta di Giulianova, gioiello della costa adriatica abruzzese, è stata ricavata da quella insuperabile di Claudia...
